Vår matfilosofi på Grillska Huset är enkel. 
Vi tror på arbetsglädje, traditionellt mathantverk, och bra råvaror. Vi föredrar råvaror som kommer från trakter nära oss. Allt vi serverar görs från grunden. Det finns inga genvägar till riktigt bra mat.

Dagens Lunch

Serveras måndag till fredag 11-14.

Nybakat bröd, sallad och kaffe ingår alltid

PÅ GÅNG

Möt Nobelbankettens konditor Frida Bäcke

Karamelliserade Fridaäpplen, granskott och kräm på rosenkvitten är några av ingredienserna i den dessert som serverades på förra årets Nobelbankett.  Möt konditorn Frida Bäcke, som skapade 2024 […]

Berättarkväll den 1 April!

På berättarkvällen den 1 april bjuder vi på två intressanta berättelser om hur egensinniga individers engagemang kan få så olika avtryck i historien. Koppla av från […]

Välkommen på Afternoon tea!

Under Mars månad kör vi vår fantastiska afternoon tea på söndagar 12–16 i festvåning. Och sista Söndagen för terminen den 30 mars kl. 14.00 gästas vi […]

PÅ GÅNG

KÖKET

Vårt kök följer säsongen och den svenska matlagningstraditionen snarare än några kortsiktiga trender.

BAGERIET

Det är skillnad på bröd och bröd. Våra bagare och konditorer vet att det inte går att stressa fram ett bra bröd.

FESTVÅNING

Välkommen till Grillska Husets nya, vackra festvåning - en elegant och flexibel miljö som passar alla typer av tillställningar! 

SKÄNKRUMMET

Välkommen till Skänken, din gemytliga bakficka i hjärtat av Gamla Stan! Här finns mat för avhämtning, plats att äta och exklusiva drycker för alla smaker.

BESTÄLLNINGAR

Vill du vara säker på att din favorittårta inte är slut när du kommer till bageriet? På Grillska Huset kan du beställa allt från förstklassig catering till bakverk, tårtor och uppskattade presentkort.

ARBETSTRÄNING

Utöver god mat och riktigt goda bakverk präglas vår verksamhet av ett
uttalat socialt ansvar där bland annat arbetsträning ingår. Genom att handla hos oss hjälper du människor ut på arbetsmarknaden!